餐廳名稱：男子手作日式洋食
用餐時間：２０２２.１０.０２
天氣：傍晚散步不會太熱
推薦餐點：炸豬排咖哩
平均價位：２００～３００元／人
男子手作日式洋食
反正七星十二連峰剛好遇到某隊嚮導探路，我就直接當跟屁蟲，因此摸芒草找路時間省了不少，比預定時間早完成，就迎著夕陽散步去，走去等豬排店開門囉！所以吃飯前先上一張橋上的夕陽映照外雙溪水面的畫面。
走到芝山站，發現店面其實小小的，也不是很顯眼。差不多還要５分鐘才開門，門口有小椅子讓候位的客人可以坐著等。
菜單
櫥窗上貼有條列式的菜單內容和價格（此為２０２２年１０月的價格）
營業時間是中午和傍晚，之前如果在陽明山規劃走半天的行程，下山時又常常已經１３：３０，來到芝山站時，餐廳要中午休息了，所以才想了好幾次都沒吃到。
店內座位也不多，大概是５～６桌，多是活動式２人座，合併可以成為４人座。
茶水、餐具都自取，不用服務費。整本的菜單就圖片拍得很清楚，價格也標示得很明顯。以豬排為主打，加價還可肉量激增。
咖哩的話，則區分為日式和黑武士，黑武士除了微辣外，還有標示含牛肉成分，很好，這樣我本來想說只有一點辣我應該可以忍受，看到牛這個關鍵字，這一面可以全部跳過了。
當然除了主打的炸豬排之外，也有提供雞腿排、牛排、魚、蝦子等組合，店雖然不大，餐點品項算是蠻豐富的。
杏利蛋咖哩男子豬排腰內
想一想除了豬排外我還想吃蛋蛋，選了杏利蛋咖哩豬排，里肌是２２０元，腰內則是２４０元，杏利蛋看照片就很像歐姆蛋啊～現場櫃台有小牌子註明蛋都是半熟蛋，實際上點餐時，還是會先確認半熟蛋可以嗎？如果要全熟蛋要點餐時說。
杏利蛋咖哩豬排／腰內（２４０元），主餐是歐姆蛋裡面包著飯，滿滿的咖哩醬圍繞在歐姆蛋旁，上面放炸腰內豬排。還有一碗味噌湯。
味噌湯的調味鹹度適中，湯裡有海帶芽和洋蔥，料也不少。
豬排咖哩一端上桌就聞到濃濃的咖哩味，炸腰內豬排有４塊，每塊炸後再對切。
蛋皮煎得薄薄的，說是說半熟蛋，但其實劃開也沒有流出蛋液，所以對半熟蛋這個形容詞很無感。裡面包覆的米飯煮得蠻好吃，吃起來是一粒粒有Ｑ彈的飯粒，沾著咖哩醬一起吃更好吃。還有一朵當點綴的綠花椰菜，本身沒啥味道，不過優點是不會軟爛，保持花椰菜本身的脆度。
日式咖哩醬微甜不辣，醬汁略稠且風味算濃郁，調得很好，完全是壓場面的主角地位了，我蠻喜歡這間店的日式咖哩味道。
炸腰內豬排咬起來肉質有柔軟，但沒有很多肉汁的感覺，炸豬排的外表淋上咖哩醬後，雖然咬起來沒那麼酥脆的口感，不過有好吃咖哩醬輔助加分，以２４０元的價位來說算很不錯。
吃飽要離去時，店家說還有甜點喔！（忘記幫甜點拍個人照），就是一個小小的果凍，茉莉花茶凍，微甜清涼，雖然吃起來很普通，不過搭著炸物後吃，有種涼夏的清爽感。
小結：以價位和品質來說，如果從陽明山區走一走下來，到士林站或芝山站附近，我是很願意再來吃的。
餐廳資訊
男子手作日式洋食
電話：０２－２８３８－０４６８
地址：台北市士林區福華路１６４巷１３號
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