餐廳名稱:小宅門
用餐時間:2022.07.30
天氣:夏天中午真的爆幹熱
推薦餐點:甜點讚啊~
平均價位:130~300元/人
中餐在小豬&寶貝吃完豬排後,今天都還沒喝咖啡耶~轉去之前筆記的四腳亭私宅甜點店享受下午茶,打算待到下午陽光稍緩再走去搭火車。
小宅門,打開門探頭詢問是否有座位,因為室內空間不大,大概也是2~3張小桌子(雙人座位),走道和窗邊,呈現L形的分布,我們背著有點占空間的登山背包,剛好窗邊有座位,坐在窗邊的位置,背包就可以塞在牆邊。
菜單很簡單,就是一張飲料的品項,主要提供咖啡和一些果茶。飲料價位大概是120~180元。
另一個吸引我目光的,當然是櫥窗內的甜點,總共有6種(展示),每個看起來都好好吃,我大概是露出了流口水的表情,店員就開始一一介紹了各個甜點的特色、做法和風味。
不過甜點們搞不清楚誰是誰,不過一開始要進小宅門時,門口的小白板上有寫著營業時間和本周甜點的主角群。
選好餐點後,老闆就在吧檯後製作咖啡和進行最後甜點加工。
等著咖啡甜點送上來,悠閒欣賞店內擺設和享受寧靜午後的氛圍。看到這個壺忍不住想搓搓看會不會有神燈精靈跑出來哩!
飲料先來囉!黑糖拿鐵(熱)和玫瑰拿鐵(冰),這兩位拿鐵都是130元,熱拿鐵表層的羽毛葉拉花,周圍撒上一些黑糖,玫瑰拿鐵則是咖啡、牛奶和奶泡的漸層表現得很美,表層撒上乾燥玫瑰花瓣。
甜點選完後,還需要一點加工製作,用餐盤端來。
卡魯瓦檸檬(170元):在聽甜點介紹時,聽到"卡魯瓦"這關鍵字,馬上就決定是這道甜點了,畢竟我也蠻愛卡魯瓦酒的。上層是有加卡魯瓦酒做的幕斯,插上一株小薄荷葉,營造類似盆栽感?
卡魯瓦檸檬:上層是有加卡魯瓦酒做的奶油幕斯,底層的蛋糕體則有加檸檬,所以吃起來酸溜酸溜,卡魯哇的的咖啡奶油幕斯雖然我是沒吃出酒味,由於咖啡奶油幕斯層很厚,咬一點清香的薄荷葉和下層酸酸的檸檬海綿蛋糕一起入口正好,感覺可以一直吃下去。
黑糖拿鐵:喝一口先是柔和的拿鐵咖啡風味,綿密的奶泡和拉花,撒一圈黑糖,增加了焦香味但又不會太甜,咖啡和甜點絕配。
非常推薦這間的甜點,想不到在四腳亭,有這麼棒的甜點,在這個寧靜的小鎮,享受咖啡和甜點,等陽光稍緩,沿著河邊步道散步回四腳亭車站搭火車,不是很舒服嗎~
小宅門
電話:02-2457-8199
地址:基隆市源遠路260巷12號
四腳亭附近餐館:
小豬&寶貝
https://protozoabonbonder.blogspot.com/2023/02/blog-post.html

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