餐廳名稱:揚屋大眾日本料理
用餐時間:2022.04.16 中午
天氣:小雨
推薦餐點:定食、茶碗蒸
平均價位:200~500元/人
有事情來到實踐附近,其實我很少來大直這一區活動的,既然來了,剛好找間餐廳吃午餐,已經一點半了,還要看看餐廳午餐營業時間,搜尋一下這間日式食堂到2點,位於民宅巷弄間,所以我乾脆用咕狗導航,從街口看時被擋住而不顯眼,所以是用地址數過來的,來到門口看到像餐廳的門面才發現到了(差點走過頭),在門口時問一下是否還有收客人。
進入門內,走道旁有以食物模型裝飾,其實我還蠻愛看各種餐廳的食物模型的,觀察食物模型的擬真程度(或是好笑程度)也是一種樂趣。
進入後店內是木造的裝潢,走日式簡餐風格(畢竟店名都稱為大眾了),剛站在門口看門面不大,但裡面空間其實不小,只是桌椅排放得有稍微靠近些。此時空桌多,因為已經快到店家要午休的時間,但看得出來中午用餐時應該是客滿狀態的,板前上頭的黑板寫著時令供應的菜單。
服務生帶位後先端來熱茶和菜單,就是一般日式食堂的菜色,有刺身、壽司、炒物、燒烤類、炸物等單點菜色。
也有多種定食套餐,價格約200~300多,就是一般日式偏台式大眾食堂的定位,中午用餐的人看來點定食的不少,隔壁桌一對老夫妻也是點定食。
除了定食外,方便簡單的還有各種丼飯,價格也多在200元以內。
想一想我決定點生魚片定食,因為上次在某間餐廳吃的生魚片丼實在不開心,這次看看揚屋的生魚片。
上等生魚片定食(340元),除了主角生魚片外,有白飯、味噌湯、漬物、小菜、茶碗蒸和甜點。白飯上面撒了些黑芝麻,而且白飯有點大碗耶~飯吃起來是QQ的口感,白飯好吃(白飯好不好吃很重要啊)。泡菜不會太辣,正適合我開胃,雖泡菜鹹了點,但咬起來是有爽脆度的。
生魚片有三品,還有2尾甜蝦和一些海菜。雖然鯛魚生魚片還是咬得到筋,魚本身鮮度沒問題,主要是我終於吃到魚本身的味道了,意思是吃鯛魚是鯛魚;旗魚是旗魚,紅甘是紅甘。雖然都不是油脂豐富的魚(例如鮭魚)而是比較淡口味白肉魚,但可以吃到魚本身的鮮味,因我這兩年吃網路上推薦的平價生魚片常常很不行,就是魚料雖然新鮮,但魚肉本身都沒啥味道,我都不知道在吃什麼了,最慘的狀況是連鮭魚那種油脂豐富明顯的都沒鮭魚味,害我一直懷疑我被確診(喪失味覺>_<;;)
甜蝦也是有鮮但沒有很甜,不過生蘿蔔絲居然很好吃,哈哈!我把蘿蔔絲配著吃光光。揚屋這間餐廳的魚味道還可以,不到很肥美,而且偶有吃到筋,但走平價路線的我覺得這樣就不錯啦!
茶碗蒸蠻嫩的,裡面有雞丁、玉米、小蛤蜊和蟹肉棒,料不少,蒸蛋吃起來也富含高湯味,茶碗蒸好吃。味噌湯略鹹,不過風味還不錯。用餐時間快結束,服務生就先端來飯後甜點,溫溫的紅豆湯,紅豆料不多,不過甜度比較低也不錯啦!
如果下次有來附近,這間日式大眾食堂是不錯的平價用餐地點。
揚屋大眾日本料理
電話:02-8509-3370
地址:台北市中山區北安路621巷36號

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