［新北］老地方...平日石門的小籠湯包也要排隊？！

用餐時間：２０２２.０３.１０中午

餐廳名稱：老地方

天氣：有點熱

推薦餐點：油豆腐細粉、小菜（魚皮）

平均價位：１００～２００元／人

和阿泰到三芝石門周邊出差時，算一算中午大概在石門附近，在辦公室的孜孜就線上推播叫我們來吃小湯包，來到門口居然客人頗多要排隊登記候位，這是平日中午，還是在石門耶～是有很多人特別來吃小籠湯包嗎？

菜單很簡單，就是掛在店門這塊看板。主要就是小包子們（鮮肉湯包、蝦仁湯包、豆沙包）、油豆腐朋友們（油豆腐、魚丸）排列組合，站在店門口等座位時，看著疊高高的蒸籠們，冒著蒸氣，店員忙碌舀著湯，我就差不多已經決定好菜單了。

進入店內要走到座位，經過桌上和冰箱內擺著一盤盤的各種小菜，當然小菜也不能放過。

我站在餐廳的小菜冰櫃，挑選小菜時總有種小菜財富自由的感覺（還是要說選妃？），就是胃容量不夠啊～

至於吃湯包還有很重要的配角，醬料，像是薑絲、醋、醬油或辣椒等，則放置在另一桌面上，讓客人自取。

最後只選了道魚皮．．．可憐喔～雖然小菜櫃滿滿的，可是我們想吃的主菜也不只一項，只好選了一道小菜免得吃不下湯包。魚皮涼涼的又Ｑ，夏天吃真的很舒服開胃。

鮮肉湯包主角來了，鮮肉湯包一籠８顆９０元，豆沙包也是一籠８顆９０元，８顆就是一個尷尬數字，吃一籠我怕太多，但是和阿泰分著一人吃半籠又太少，阿泰還想吃豆沙包，後來我們決定吃不完就打包，反正下午還要繼續工作，當點心吃，所以點了湯包２龍，豆沙包１籠。這籠豆沙包我是不吃的，應該說我先入為主排斥這種薄皮豆沙包，所以我只負責一籠小湯包。

吃湯包守則：咬開一小口先散散熱氣，不然會被湯汁燙到。

湯包的皮算薄，湯汁也足，難怪位於遙遠的石門還這麼受歡迎。不過我吃起來湯汁會油膩，所以吃第２顆湯包時，我就開始搭薑絲黑醋，後面直到要吃完整籠湯包都要沾薑絲黑醋我才有辦法繼續吃，不然我覺得太膩了。

豆沙包也是一籠８顆９０元，豆沙包整籠都是阿泰要負責解決。豆沙餡吃起來據說不甜，充滿紅豆香，不過和小籠包一樣薄皮，薄皮的豆沙包吃起來感覺不搭，難以言喻的味道，我理解其實就是皮薄的存在感低，所以像是在吃整球豆沙餡．．．

油豆腐細粉（５０元），在店門口等位置，看店家舀著油豆腐細粉的湯和料時，看起來很想吃，因此抱著吃不完湯包也要來碗細粉的決心。細粉的湯頭有柴魚味和菜頭味，細粉的熟度煮得也剛好，不會太硬也不會軟爛，搭配豆包和豆皮肉捲，清淡好吃，我超推，看來這家店我最愛就是油豆腐細粉了（給你第一名）
魚丸湯（４０元），兩顆魚丸和蘿蔔，湯頭和細粉一樣。

魚丸湯是阿泰看網路介紹說魚丸大顆且有肉丸子內餡而點，我是因本身不愛吃丸子類，且吃過朋友從家鄉帶來，一顆煮好後跟芋泥球差不多大的爆漿丸子，從此就除卻巫山不是雲了～
結果這個丸子的內餡比想像中少，阿泰露出失望的表情😱

這間店還有肉圓（２顆４０元），清蒸肉圓是潮州系，所以我看到時有種去屏東市場吃肉圓的懷舊感，不過純粹從外觀看還是不同。肉圓雖然不大，２顆的份量覺得算便宜，阿泰吃完說還可以啦～

由於客人多，常需要併桌，席間坐在我們旁邊的客人大肆讚揚這間湯包而貶抑鼎泰豐，我心想這比較基準不公平，價格確實是老地方便宜很多，可是鼎泰豐的湯包每次去品質都很穩定，連包子褶的數目都一樣，而且對我而言，鼎泰豐的湯包我不沾醬可以吃整籠，沾醬當然是更加分，老地方的湯包不沾醬我只能吃一顆．．．對啊！我都是以不沾醬原汁原味在評分的。

老地方

地址：新北市三芝區淡金路二段２１號

電話：０２－２６３６－７７１１

［南投］旺旺平價風味餐館...藏在鄉間好味道

吃飯時間：２０２２.０３.０５

天氣：中午有熱

餐廳名稱：旺旺平價餐館

推薦餐點：蒜泥白肉、紅燒豆腐

平均價位：２００～３００元／人

前一天由於行程太操勞，今天大家就發懶在埔里附近撿山頭，早餐吃了Ａ－ｂａｏ後，出發走了水頭山、白葉山，中午就近找餐廳吃飯，地圖搜尋一下，魚池這邊有間旺旺平價風味餐館，離我們不遠，吃完還能繼續下午的撿山頭行程。門口圍牆邊有停車處，位於覺得有點偏僻處，應該也不會到客滿沒停車位吧！（其實在前往旺旺時，我們行駛在田邊道路，還疑惑這附近真的有餐廳嗎？）

店內客人不多，大概有一兩桌客人在用餐。菜單看起來像一般平價熱炒店，菜色內容和價位都像，小份的大約是１５０～３００元。

有趣的是還有打卡活動，打卡送小禮物，隊友打卡後，就拿到了可愛的小飾品，是一個像木魚（木魚還是鈴鐺？）護身符的吊飾。

採取一人點一道菜的方式，然後點４碗白飯，店員就很豪氣的用大碗公裝飯來，讓我們白飯隨意吃（一碗白飯１０元，一鍋白飯５０元，店員可能覺得反正也差不多吧！）

簡單介紹一下我們點的菜和口味如何。
蒜泥白肉（１９０元）：清燙的五花肉片淋上蒜泥醬油膏，下層鋪著豆芽菜，五花肉片略老，有蒜泥油膏吃起來比較不肥膩，而且豆芽菜又脆又好吃哩！

刺蔥煎蛋（１６０元）：整片煎蛋中有刺蔥，不過這種快炒煎蛋通常類似烘蛋，會比較油，風味還不錯。

紅燒豆腐（１９０元）：豆腐是用雞蛋豆腐炸過，加上彩椒、紅蘿蔔、洋蔥和小黃瓜等炒過略勾芡的作法，豆腐外層一點脆內裡嫩，調味也好吃，很下飯的一道菜。

鹽酥軟骨丁（２６０元）：雖炸得比較油些，外表還算酥，每個排骨裡都有軟骨（軟管丁咩），就是鹽酥口味比較鹹，也是適合配飯（或是配嗶嚕）。

結論：以我們習慣雙北生活圈的成員來說，旺旺蠻平價的，而且小份的份量，上菜時比想像中大，口味還不錯，如果在附近旅遊，適合來這邊用餐囉！

旺旺平價風味餐館

地址：南投縣魚池鄉新店巷３３－１號

電話：０４－９２８９－８１１９

［南投］Ａ－ｂａｏ（北環店）...吃早餐囉

用餐時間：２０２２.０３.０５早晨

天氣：還算舒服

餐廳名稱：Ａ－ｂａｏ

推薦餐點：巨腿排漢堡

平均價位：３０～１００元

嗯～這是去埔里爬山時，隔天起來吃早餐，據說當地推薦早餐要吃Ａ－ｂａｏ，查了一下步行可到，就悠閒地從旅館走過菜市場到Ａ－ｂａｏ。看起來就像現在連鎖但裝潢得比較新潮點的早餐店（類似拉亞或麥味登的感覺）。

門口的有張直立式廣告，看起來是當時的新品，野獸派巨腿排漢堡，整隻雞腿排，看起來很霸氣（照片上）。

經過櫃檯時，已經先製作好，方便客人趕時間可直接拿取的桌檯上，擺滿了三明治和法式吐司等，還蠻吸引人的，就找了個位置坐下。

店內採半自助式，餐具、紙巾等在旁邊櫃子自取，點餐後去櫃台結帳，餐點會送至桌上。菜單選像其實算很多元，一時間眼花撩亂，不過擅長刪去法的本人，先歸納，菜單上大致就是分成炒麵、漢堡、三明治、蛋餅、捲餅幾大項，裡面的料反正是流通的，意思是例如鮪魚蛋餅、鮪魚三明治、鮪魚捲餅、鮪魚漢堡，就是外層把鮪魚包起來的材質不同而已，這樣菜單選起來是不是就很快了呢！（把自己不愛吃的整大項先刪掉）

現場咕狗一下，大家推薦的餐點多是酥皮蛋餅和炒麵，酥皮還有分酥皮和特酥，不知道這個酥酥的程度差多少，第一次來先選一般酥。以下是我和朋友的餐點集合。

我的：鮪魚蛋餅－酥皮（４０元）、紅茶豆漿（溫，大杯，２５元）

朋友的：炒麵（３０元）、原味酥皮蛋餅（３０元）

朋友的：巨腿排漢堡（８５元）、薯條

所以我只選了蛋餅＋飲料，因為整張菜單看下來，和一般西式早餐店差不多，一時間沒有十分吸引我的品項，就試試看推薦的酥皮蛋餅吧！吃不夠（吃飽還要繼續去撿山頭行程）再來買行動糧帶著。鮪魚酥皮蛋餅，就是蛋餅皮是酥皮的，裡面包鮪魚餡，吃起來就是鮪魚罐頭的味道，但是鮪魚餡不多（因為我是可以直接打開鮪魚罐頭嗑一罐的人，當然覺得蛋餅包的鮪魚餡不多），鮪魚已經有調味，帶點鹹鹹的，蛋餅雖然咬起來酥，但蠻乾的，鮪魚也不夠濕潤到支撐蛋餅的乾，後來吃一口蛋餅喝一口豆漿紅茶，蛋餅實在太乾了，我不推。

豆漿紅茶，溫的，所以用封膜封口插吸管喝還能接受，至少不會燙到嘴。紅茶味有出來，而且不會太甜還不錯，可是豆漿味很淡，現在要吃濃純香的傳統豆漿好像有點難啊～（傷心）

用眼睛吃同伴的巨腿排，為了表示漢堡真的是個巨巨，情商揪哥把漢堡舉起來和臉當比例尺，漢堡和臉，誰是比例尺，就大家自行選擇囉！

內餡就是整隻雞腿排，還有夾了幾片生菜，揪哥邊吃邊點頭，應該是蠻好吃的啦！

結論就是和一般西式早餐店差不多，也不用特別去吃啊～（不過我覺得做好的三明治盒餐蠻吸引人的）

Ａ－ｂａｏ（北環店）

地址：南投縣埔里鎮北環路１１２號

電話：０４－９２９９－４６６８