［台北］荷蘭小鬆餅...甜的鹹的都鬆餅

 

吃鬆餅時間：２０２１.１０.３１

天氣：晴

吃飯好朋友：我＆ＹＴ

餐廳名稱：荷蘭小鬆餅

平均價位：２００～３００元／人

推薦餐點：荷蘭小鬆餅（甜的鹹的口味都不錯）

本來要吃這附近被狂推的豬排飯，想說身為日式豬排愛好者的本原蟲，怎麼可以錯過。據說這間豬排店沒有訂位，是排隊制，我還揪了ＹＴ特別提早去排隊拿號碼牌，阿栽我們兩位呆瓜在豬排店門口徘徊都沒看到開門，隔壁早餐店的阿姨看我們搖頭晃腦，跟我們說豬排飯今日公休（星期日公休？）。門口其實也沒張貼說今日公休，就只是開店時間到但都沒開門，還要早餐店阿姨知會才知。老實說沒先查好資訊是我的問題，但是我真的很討厭沒有官網，只用ＦＢ粉絲團在公布訊息的（我當場也懶得上ＦＢ查是否公休訊息），ＦＢ太會洗文章，我在看各餐廳的ＦＢ只會覺得很難查想知道的訊息（例如菜單）。對！我這段就是在靠北沒錯，之後因為其他原因，我也完全放棄這間炸豬排丼了。

隨手打開附近的咕狗地圖，和ＹＴ商量一下，就來吃附近的荷蘭小鬆餅，她說她沒吃過，很有興趣。雖然我來過，但在小弄內間繞來繞去，還是請咕狗導航出馬吧！我們沒訂位，但和一般午餐時間相比偏早，剛好有座位，不用等就直接入座，服務生有提醒有用餐時間限制喔～（尖峰時間１２０分）還有低消（大於１００元的一份餐點或飲料）。

小鬆餅店內空間沒很大，假日生意一向不錯，就座後也只剩下吧檯的座位了。開放式的廚房，水杯、餐具和紙巾都是放在桌檯上自取，採半自助式，因此是沒有服務費。

菜單的字蠻小的，因為詳細的把餐點內容物都標示出來，有全日早午餐，唔唔～我和ＹＴ都是愛吃早午餐的人。早午餐的餐點約２７０～３５０元之間，麵包類可以四選一，農夫麵包／法式吐司／烤白吐司／荷蘭小鬆餅，如果吃完正餐後沒有點小鬆餅當甜點的話，建議搭配荷蘭小鬆餅，這間的小鬆餅真的蠻好吃的。

還有義大利麵和燉飯，價格約在２００～３００元間，餐點附的飲料是紅茶或義式黑咖啡，如果要選其他飲料則可以折抵５０元。

雙腸培根組合早午餐（２７０元），ＹＴ點的早午餐組合，搭配原味荷蘭小鬆餅。香腸和煙燻培根各２，蛋也是２顆，炒南瓜馬鈴薯，中間水果當天給的是香蕉，而且香蕉直接切一截還帶皮，是不是很可愛？這道吃起來就是安全牌，如果喜歡吃香腸和培根會頗尬意，品質還不錯。至於荷蘭小鬆餅本來就是這間主打的品項，吃甜口味的話就是鬆軟又帶點咬勁的口感（不像銅鑼燒那麼鬆軟）。

附餐配的義式黑咖啡，加１０元可以有一小杯鮮奶。不要對義式咖啡的字有預設立場以為是濃縮咖啡espresso，其實喝起來就是濃一點美式，如果隨餐附還不錯，不會太淡也不會酸，但若單點就覺得貴了些。

以前來吃過早午餐和甜口味的荷蘭小鬆餅當飯後點心，這次就好奇試試鹹口味的鬆餅，就是把鬆餅皮包入各種餡料。

雞肉佐莎莎醬（２６０元），因為標示南西中山店限定啊～朋友說我就是容易被限定的字眼洗腦。鹹口味的鬆餅都有附薯條。

餅皮裡面包著：雞肉、萵苣、Mozzarella起司、莎莎醬。剛上桌第一眼其實誤以為鬆餅皮是歐姆蛋或蛋包飯。

帶點厚度的鬆餅，雖說是鹹鹹鬆餅，鹹鹹指的是裡面包的餡吧！鬆餅皮本身帶點甜味，鬆餅像蛋包飯的蛋皮般，把料都包在裡面。雞肉有嫩，沾沙沙醬調味不錯，不會太鹹，搭配鬆餅皮一起吃，外層微甜，內餡微鹹，還有搭配生菜，鹹甜鹹甜的滋味我其實還蠻喜歡。旁邊附的薯條就不行，一方面炸得頗油，一方面上桌時已經溫溫的炸得不夠脆，冷掉後的薯條吃起來就更油。

用餐結束結完帳走出門口，已經有人在外面候位了，荷蘭小鬆餅的假日生意都不錯，如果想吃還是建議訂位。（我們是因為豬排飯失敗，比一般吃午餐的時間早去才有位置啊）

荷蘭小鬆餅（南西中山店）

地址：台北市南京西路６４巷９弄１９號

電話：０２－２５５２－７７９６